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Wednesday, December 30, 2009

Chocolate Chiffon & Muffin






这是我第一次做Muffin,因为上次回家乡,妈妈给了我蛋糕模和纸杯,所以就胆粗粗的试做咯!味道还好,我比较喜欢松软的蛋糕咯!我一共做了1 粒chiffon,6个muffin和4个pineapple puff。但是puff的照片被女儿删掉了。气死我了!

Friday, October 2, 2009

cheese cake


今天心情不是很好,就想要做蛋糕发泄一下,就看到冰箱里头有cheese cream,就做了cheese cake。这次做的蛋糕在早上做,晚上就吃完了。弟弟有吃两片,老公吃五片,我和BBshare share吃三片。这次做的有放巧克力饼干在底层,口感比较不一样。那巧克力饼干是我BB的小熊饼,但是她不爱吃,放到漏风了,未免浪费就拿来压碎做蛋糕咯!想不到味道配搭得真的很好,可是我个人觉得有点甜,但是他们都觉得好吃。难道是我味蕾有问题?我弟弟还问我,你的cheese cake做么酱高的?我讲我比较喜欢吃高高的蛋糕,感觉比较好吃咯!

Tuesday, September 29, 2009

重出江湖了!











我今天终于忍不住开始做蛋糕了!咳!没有蛋糕当早餐和下午茶的日子真的很难过!每天都在想,今天如果有蛋糕吃,那该多好啊!可是,月饼又还没吃完!就不敢做咯。现在的月饼是蛮贵的咯,不想浪费!终于挨到今天还有两粒就吃完了。呵呵!所以今天就做了ariescovis 那里拿到的食谱,做了牛奶面包和mable cake。 BB一看到有面包吃,就吃了一粒,我就很久没有吃蛋糕了,就吃了一片mable cake。 感觉好开心!又有蛋糕吃了!面包又做成功了!YEAH YEAH!

Wednesday, September 16, 2009

Yogurt蛋糕和扁平的鸡蛋糕

这个是扁平的鸡蛋糕,因为好久没吃了,加上又没有鸡蛋糕的模,就用这样做咯!味道跟TXXXX档口卖的一样味道。

这个是yogurt蛋糕。我是用芒果yogurt做的。因为bb爱吃yogurt,所以就想说做这个给她吃。想不到自己也喜欢吃这个味道。蛋糕本身有点像cheese cake,但是它有带点芒果的香味。哇!真的好喜欢!


Sunday, September 13, 2009

orange chiffon

今天做了carrot cake,就做orange chiffon 了。今天赶时间,半小时就脱模,所以被我弄到不美了,就随便拍咯!我是用fresh orange做的,所以只有orange味道,但是看不出有orange colour 的咯!呵呵!酱BB吃比较好咯!没有色素.

Carrot Cake


听人家说carrot cake很好吃,就今天爽爽的试做咯!我只是做小的而已,怕失败啊!哈哈!不过还好没有失败,味道还不错,但是如果配着lemon juice 一起吃,就更好吃了!

Wednesday, September 9, 2009

迷你牛油蛋糕和cheese cake







为了庆祝今天是09.09.09,我特地在9点才开始做蛋糕。呵呵!今天突然觉得很久没有做这两款蛋糕,就一次过做咯!但是我都是做迷你的啦!怕吃不完啊!这次只放牛油蛋糕的照片。cheese cake 还在冰箱定型中。

Sunday, September 6, 2009

巧克力口味的戚风蛋糕







今天又忍不住要做蛋糕了,早上没有蛋糕做早餐,好像少了些什么似的。所以就做了这个巧克力口味的戚风蛋糕,大家都可以吃。一共有12片,可以吃2-3天吧!下午茶也能配咖啡吃。呵呵~~

Sunday, August 30, 2009

国庆日的cheese cake

昨晚漏夜做的cheese cake。这是我最满意的cheese cake了。不会甜,又有浓浓的cheese味, 很好吃。这是我为国庆日而做的蛋糕。呵呵~~




Friday, August 28, 2009

CAPPUCCINO口味的戚风蛋糕

今天刚做的蛋糕!这是第二次做,比较成功,也比较可以见人。哈哈!

Tuesday, August 25, 2009

cheese cake


这个就是我第一次做的cheese cake,还算成功啦!但是卖相不是很美咯!表皮有点黑黑的,但是味道很好哦!我的bb一个人吃了一片。好开心哦!

第一次做的戚风蛋糕


这是我今天第一次作戚风蛋糕。外表不是很美,但是味道

还不错,蛮好吃,里头是软软的。很适合bb吃哦!我自己一口气吃了两片。哈哈!

Tuesday, August 18, 2009

牛油蛋糕



这是我第二次做牛油蛋糕。很好吃哦!第一次做的时候,老公讲好吃,这次他讲更好吃。好开心哦!BB也喜欢哦!昨晚漏夜做的,因为发现明天早上没有早餐吃,就做了。烘到整间屋子都香香的蛋糕味。